Salata od smokava i kozjeg sira

Recept od: Sarit i Itamar

                  

Sastojci

  • 1 kašičica sirćeta od belog vina 2 kašičice maslinovog ulja 250 g kremastog kozjeg sira semenke komorača 4 kašike meda čili pahuljice seme crnog susama morska so 2 kašike celih oraha 1 list smokve mala kesa mladog spanaća 12 svežih smokava isečenih na četvrtine

Priprema

  • Napraviti jednostavan preliv od sirćeta, maslinovog ulja i meda.
  • U blenderu izmiksati semenke komorača, čili pahuljice, seme crnog susama i morsku so. Dodati prelivu od meda i dobijenom smesom natopiti orahe.
  • Oprati list smokve, staviti ga na tanjir za posluživanje, preko staviti šaku spanaća zajedno sa svežim četvrtinama smokava.
  • Kašikom staviti svež kozji sir pored spanaća i na vrh staviti orahe natopljene medom.
  • Na kraju sve poprskati prelivom.

Slični recepti

Pogledaj sve