Slatki suši

Slatki suši

Opis

Za sladak pirinač

Skuvajte pirinač za suši prema uputstvima na pakovanju. Prepolovite limetu i iscedite njen sok po pirinču. Zatim ga prelijte đumbirovim sirupom. Ostavite pirinač neka se ohladi.


Za krem sir

Narendajte koricu limete. Pomešajte krem sir sa šećerom u prahu i koricom limete.


Za marcipan

Podelite marcipan napola. Za pripremu slatke morske alge (nori) obojite pola marcipana u zeleno pomoću mlade pšenice, a drugu polovinu u braon pomoću kakaa u prahu.


Za punjenje

Isecite bananu na duge trake. Iseckajte jagode, kivi, mango i slezove kolačiće na komadiće. Oblikujte marcipan u kvadrat. Rasporedite pirinač po marcipanu i po njemu razmažite sloj krem sira. Zatim na to složite voće i slezove kolačiće. Uberite nanu i stavite listiće po voću. Na kraju po tome pospite crni susam. Umotajte suši pomoću podloge za suši i upakujte u plastičnu foliju. Ponovite postupak sve dok vam ne ponestane pirinča ili marcipana. Zatim sklonite plastičnu foliju, a pirinač isecite na komade.

Sastojci

Za sladak pirinač

  • 200 g pirinča za suši
  • 1 limeta
  • malo đumbirovog sirupa

Za krem sir

  • 200 g krem sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 limeta

Za marcipan

  • 100 g marcipana
  • 1 kašičica praha mlade pšenice
  • 1 kašičica kakaa u prahu

Za punjenje

  • 1 banana
  • 5 jagoda
  • 1 kivi
  • 200 g manga
  • 2 ružičasta slezova kolačića
  • 0.5 veze nane
  • 1 kašika crnog susama

Dodatno

  • oklagija za testo
  • podloge za suši
  • plastična folija

Slični recepti