KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Tart sa mangom i estragonom

Ocena 0/5
1. Za testo sipajte brašno na radnu površinu, pospite so i napravite udubljenje. U udubljenje sipajte ostale sastojke. Umesite glatko testo i uvijte ga u providnu foliju. Stavite ga u frižider na 30 min.

2. Za nadev, umutite jaja u činiji. Dodajte sitno iseckani estragon, šećer i maskarpone sir. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju dodajte brašno i lagano promešajte uz pomoć kutlače.

3. Razvucite testo tanko preko radne ploče. Namažite maslacem kvadratni kalup za pitu (sa pokretnim dnom) i prebacite razvučeno testo, uvijeno preko oklagije. Pritisnite dobro testo i isecite nepotrebne ivice. Izbockajte testo viljuškom.

4. Sipajte nadev sa maskarpone sirom preko osnove testa. Oljuštite i iseckajte mango na polukrugove i poređajte ih odozgo. Pecite tart 50 min u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

5. U šerpici zagrejte džem od kajsija i vodu. Ako džem ima veće komadiće voća, precedite ga. Četkicom premažite tart. Možete ga ukrasiti sa nekoliko ružica umućene palake.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin