KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Terijake svinjetina s kroketima
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Terijake svinjetina s kroketima

☆☆☆☆☆
Ocena 0/5
Umarinirati svinjetinu isečenu na šnicle debljine 2-3 santimetra i ostaviti da odleži 30 minuta.

Za terijaki sos izmešati crveno vino, šećer, usitnjen beli luk, rendani đumbir, crni biber, jabukovo sirće i čašu crvenog vina i sve dobro izmešati.

Skuvati krompir i ubaciti šargarepu i celer. Kuvati 15 minuta, zatim ubaciti prokelj i kuvati 3 minuta.

Prohladiti i izgnječiti grubo, ubaciti jaje, hleb, sjediniti, a zatim uvaljati u prezle i dobro ispržiti u ulju.

Svinjetinu pržiti 3 minuta sa svake strane, a ostatak sosa zgusnuti gustinom i kuvati narednih 6 minuta.

Servirati krokete, zatim meso i preko mesa i tanjira preliti sos. Dekorisati prokeljom i grančicom peršuna.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Nenad Veljković

Informacije

osobe
Do 2 sata
Meso

Sastojci

  • 400 g svinjskog laks karea
  • 1 kašika skroba
  • 1 kašičica šećera
  • 0.5 šolje soja sosa
  • 0.25 šolje jabukovog sirćeta
  • 1 čen belog luka
  • rendani đumbir
  • mleveni biber

Za krokete

  • 20 g krompira
  • 100 g šargarepe
  • 100 g celera
  • 50 g prokelja
  • 1  jaje
  • stari hleb
  • prezla

Sada ili kasnije

  • 22:50
    DAVID SKOKO: Stari...
    Podseti me
  • 23:20
    Džejmijeva hrana za dušu
    Podseti me
  • 00:20
    Prijatno
    Podseti me
  • 00:50
    Moja kuhinja je najbolja
    Podseti me

Recept dana

Torta od roqueforta

Torta od roqueforta
Desert
0 porcije

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube