Tikvice u sosu od kumina

Recept od: Jolanta Delibozova

            

Sastojci

  • 2 tikvice ulje za prženjeZa sos2 veza peršuna 2 veze celera 2 veze nane 1 kašika meda 2 kašike ribljeg sosa 1 kašika vinskog sirceta 1 prstohvat mlevenog kumina biber u zrnu 1 kašika maslinovog ulja 3 kašike vode

Priprema

  • Tikvice isecite na kružiće i propržite ih na vrelom ulju.
  • Sitno iseckan peršun, celer i nanu pomešajte s kuminom, biberom, medom, vinskim sirćetom i ribljim sosom. Promešajte i prelijte s malo vode, a zatim dodajte i supenu kašiku maslinovog ulja.
  • Mešajte sve dok ne dobijete gusti sos. Pobiberite po ukusu. Ispržene tikvice prelijte sosom.

Slični recepti

Pogledaj sve