KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Bukatini al Amatričana

Ocena 0/5
Za originalni recept koristite guangale (svinjske obraze). Možete da ih zamenite sa slaninom ili pančetom.

1. Sitno iseckajte luk. Čili takođe iseckajte sitno, nemojte odstraniti semenke, zbog pikantnijeg ukusa. Slaninu iseckajte na sitne kockice. Propržite luk, slaninu i čili u maslinovom ulju oko 4-5 min.

2. Dodajte belo vino. Iseckajte paradajz na kockice i dodajte i njega. Posolite i pobiberite. Ostavite sos da se krčka 15-20 min.

3. Skuvajte bukatine u šerpi sa posoljenom vodom oko 8 min. Procedite ih i dodajte sosu. Dobro promešajte.

4. Poslužite bukatini sa paradajz sosom, pospite narendanim pekorino sirom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Antonio i Đenaro