KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Mango salsa

Ocena 0/5
1. U činiju stavite kvalitetno goveđe mleveno meso. Iseckajte praziluk na tanke kolutove. Ako imate listiće limete, isecite žilicu i iseckajte ih na sitno. Ako nemate listiće, isecite koru 2 limete. Sitno iseckajte beli luk i koriander. Dodajte sve u mleveno meso.

2.U mešavinu mlevenog mesa dodajte susamovo ulje, sos ili pire od crnog pasulja. Pobiberite belim biberom. Po želji možete da zgusnete mešavinu prezlama i jajima.

3. Preko daske sipajte susam. Napravite spljoštene ćufte od mešavine i svaku ćuftu uvaljajte u susam.

4. Preko zagrejane žice za roštilj stavite malo ulja i ispecite ćufte sa obe strane, a da ih pritom ne prepečete.

5. Za sos oljuštite i isecite na sitne kockice mango koji nije skroz zreo. Stavite u činiju i dodajte sitno iseckan korijander i ljutu papriku. Dodajte sok od limete, sladak sos, so i biber. Promešajte.

6. Poslužite burgere sa okruglim lepinjicama, sosom od manga i svežim povrćem.

Savet: Sos od manga ide dobro uz ribu, školjke i piletinu.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Anabel Langbejn