KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Rolat od plećke

Ocena 0/5
1. Meso oblikujte u tanji komad koji možete uviti u rolat. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom i položite ga na veliki komad aluminijumske folije.

2. Razmutite jaja viljuškom i dodajte sitno isečeni mladi luk i peršun.

3. Ispržite omlet i stavite ga na meso.

4. Po njemu poređajte šunku i pola topljenog sira.

5. Dinstajte pečurke na maslacu i začinite solju i biberom. Pola količine dodajte
nadevu rolata.

6. Uvijte meso koliko možete u čvrst rolat i oblikujte folijom.

7. Stavite u dublji pleh s malo vode i dva sata pecite u rerni na umerenoj temperaturi.

8. Ostatku dinstanih pečuraka dodajte preostalu količinu topljenog sira. Dodajte malo vode i kuvajte nekoliko minuta.

9. Pasirajte sos dok ne postane gladak.

10.Rolat odvojite od folije i isecite na kriške. Poslužite sa sosom od pečuraka i
rashlađenim belim vinom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Jolanta Delibozova