Švajcarski Rosti krompir

1. Oljuštite i izrendajte 4 velika krompira. Ocedite ih u čistoj kuhinjskoj krpi.

2. Dodajte maslinovo ulje i malo sitno iseckanog peršuna. Posolite i promešajte. Napravite loptice i spljoštite ih dlanovima.

3. Poređajte ih u pleh, preko papira za pečenje i pecite ih 40 minuta na 190 stepeni. Po želji u mešavinu možete dodati malo sira, majčinu dušicu ili ljutu papriku.