Priprema

• Zagrejati rernu na 180 stepeni u uobičajenom okruženju.
• Dno plitkog pleha dimenzija 10 cm x 30 cm dugog prekriti jakim papirom za pečenje (mora da bude premazan voskom).
• Vrlo grubo naseckati kikiriki, badem, hikori i brazilski orah. Prespite ih u pripremljeni pleh, zajedno sa semenkama bundeve, medom i karamelama. Peći u vrućoj rerni 20 minuta dok malo ne potamne i ne dobiju miris prženja. Dobra je ideja protresti ih na pola pečenja da bi se pržili ravnomerno.
• Izvadite pleh iz rerne i dodajte semenke susama, pa pecite još 10 minuta. Med bi trebalo da vri.
• Ostavite smesu sa strane da se ohladi pre nego što počnete da je lomite u porcije od jednog komada. Čuvajte u konzervi, ali ne u frižideru pošto bi to rastopilo šećer.