Opis
Potopite štapiće za ražnjiće u vodu, da smekšaju. U činiji pomešajte med, senf, soja sos i maslinovo ulje. Dobro promešajte.
Iseckajte meso na tanke dugačke trake, posolite ga i pobiberite. Nanižite trake na štapiće.
Potopite svaki ražnjić u marinadu, nakon toga ga uvaljajte u susam i pecite u suvom tiganju ili na ploči oko minut sa svake strane.
Krupno iseckajte povrće za garnirung.
Pomešajte sastojke za dresing – so po ukusu, sirće, maslinovo ulje i listiće majčine dušice. Začinite iseckanim povrćem neposredno pre posluživanja.
Iseckajte meso na tanke dugačke trake, posolite ga i pobiberite. Nanižite trake na štapiće.
Potopite svaki ražnjić u marinadu, nakon toga ga uvaljajte u susam i pecite u suvom tiganju ili na ploči oko minut sa svake strane.
Krupno iseckajte povrće za garnirung.
Pomešajte sastojke za dresing – so po ukusu, sirće, maslinovo ulje i listiće majčine dušice. Začinite iseckanim povrćem neposredno pre posluživanja.
Sastojci
- 400 g belog pilećeg mesa
- 100 g susama
Za marinadu
- 2 kašike meda
- 1 kašika senfa
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašika maslinovog ulja
Za garnirung
- 2 paradajza
- 1 krastavac
- 3 paprike (žuta
- zelena
- crvena)
- 1 tikvica
- 1 glavica crvenog luka
Za dresing
- 3 kašike belog vinskog sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- sveže majčine dušice po ukusu
- so po ukusu
