Punjene tikvice

Recept od: Bjanka Jansen

              

Sastojci

  • 2 tikvice 1 glavica crnog luka 1 češanj belog luka 50 g fete 25 g oraha 50 g prezle maslinovo ulje 75 g rukole so sveže mleveni biber

Priprema

  • Isecite tikvice na pola i izvadite sredinu ali je ne bacajte.
  • Kratko ispržite luk.
  • Dodajte sredinu tikvice i pržite na jakoj vatri.
  • Kada je sredina tikvice dovoljno pržena, dodajte naseckane orase, kockice feta sira, prezle, malo soli i puno bibera.
  • Promešajte smesu, napunite tikvice i pospite puno maslinovog ulja.
  • Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i stavite u rernu na 20 minuta.
  • Nakon 10 minuta skinite foliju da se tikvice zapeku.

Slični recepti

Pogledaj sve