Testo za picu

Testo za picu

Opis

U dublju posudu naliti 3 decilitra tople vode, dodati šećer i kvasac, promešati i ostaviti da nadođe.

U brašno sipati so, promešati i kada je kvasac nadošao naliti u brašno, dodati kašiku maslinovog ulja i umesiti jufku. Mesiti dok testo ne bude kompaktno i ostaviti da odleži 30-60 minuta na toplom mestu (pored radijatora). Kada testo naraste, razmesiti i zatim razvući testo do željene debljine.


Sastojci

  • 450 g mekog brašna
  • 0.5 kesice suvog kvasca
  • 3 dl tople vode
  • 1 prstohvat šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika maslinovog ulja

Slični recepti