Testo za picu

Recept od: Nenad Veljković

Testo za picu

                

Sastojci

  • 450 g mekog brašna 0.5 kesice suvog kvasca 3 dl tople vode 1 prstohvat šećera 1 kašičica soli 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

  • U dublju posudu naliti 3 decilitra tople vode, dodati šećer i kvasac, promešati i ostaviti da nadođe.
  • U brašno sipati so, promešati i kada je kvasac nadošao naliti u brašno, dodati kašiku maslinovog ulja i umesiti jufku. Mesiti dok testo ne bude kompaktno i ostaviti da odleži 30-60 minuta na toplom mestu (pored radijatora). Kada testo naraste, razmesiti i zatim razvući testo do željene debljine.

Slični recepti

Pogledaj sve