Priprema

• Način pripreme:
• 1. Razdvojite rebra jedno od drugog i stavite ih u činiju. Pospite začine preko njih i rukama dobro promešajte da marinada upije u meso. Poređajte rebra u tepsiju i pecite 1 sat u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
• 2. Da napravite sos, u šerpicu stavite maslinovo ulje, med i sitno naseckan beli luk, soja sos, narendanu koru limuna, susam i iseckanu ljutu papriku na trake. Ostavite smesu da provri i posle da se krčka nekoliko minuta.
• 3. Izvadite rebra iz rerne i namažite ih sosom pomoću četkice. Ostatak sosa prebacite u činijicu i servirajte kasnije sa rebrima. Vratite tepsiju u rernu i pecite još 15 minuta.
• 4. Servirajte pečena rebarca posuta tračicama ljute paprike sa salatom od rukole sa vinskim sirćetom i maslinovim uljem.