Opis

1. Iseckajte meso na kockice, veličine 1 cm. Pospite preko kockica alevu papriku i semenje korijandera, pa rukama blago uvaljajte. Propržite meso u zagrejanom tiganju oko 10 minuta. Ako meso ima dovoljno masnoće, nemojte dodavati ulje. U protivnom možete dodati malo maslinovog ulja. Nakon toga dodajte isceđeni pasulj i ljutu papriku, koju ste isekli na krugove. Posolite i promešajte. Propržite još 2−4 minuta.Nakraju dodajte med i promešajte.

2. Iseckajte paradajz i avokado na kockice veličine 1 cm. Pomešajte ih i dodajte malo iseckanog korijandera. Posolite i dodajte sok od 1 limete i maslinovo ulje.

3. Napunite takos prvo mešavinom od mesa i pasulja, nakon toga stavite salatu i pospite korijanderom. Odozgo stavite po 1 supenu kašiku umućenog kiselog mleka i malo limunovog soka.

Sastojci

  • 6 kom gotovih takosa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica semena komorača
  • 200 g prošarane svinjetine
  • maslinovo ulje
  • 1 avokado
  • 2 zrela paradajza
  • 1 crvena ljuta paprika
  • 200 g pasulja iz konzerve
  • 2 limete
  • morska so i biber
  • 1 kašičica tečnog meda
  • 0.5 veze svežeg korijandera
  • kiselo mleko

Slični recepti