Praznični takos

      

Sastojci

  • 6 kom gotovih takosa 1 kašičica aleve paprike 1 kašičica semena komorača 200 g prošarane svinjetine maslinovo ulje 1 avokado 2 zrela paradajza 1 crvena ljuta paprika 200 g pasulja iz konzerve 2 limete morska so i biber 1 kašičica tečnog meda 0.5 veze svežeg korijandera kiselo mleko

Priprema

  • 1. Iseckajte meso na kockice, veličine 1 cm. Pospite preko kockica alevu papriku i semenje korijandera, pa rukama blago uvaljajte. Propržite meso u zagrejanom tiganju oko 10 minuta. Ako meso ima dovoljno masnoće, nemojte dodavati ulje. U protivnom možete dodati malo maslinovog ulja. Nakon toga dodajte isceđeni pasulj i ljutu papriku, koju ste isekli na krugove. Posolite i promešajte. Propržite još 2−4 minuta.Nakraju dodajte med i promešajte.
  • 2. Iseckajte paradajz i avokado na kockice veličine 1 cm. Pomešajte ih i dodajte malo iseckanog korijandera. Posolite i dodajte sok od 1 limete i maslinovo ulje.
  • 3. Napunite takos prvo mešavinom od mesa i pasulja, nakon toga stavite salatu i pospite korijanderom. Odozgo stavite po 1 supenu kašiku umućenog kiselog mleka i malo limunovog soka.

Slični recepti

Pogledaj sve