Praznični takos
Recept od: Džejmi Oliver
Sastojci
- 6 kom gotovih takosa 1 kašičica aleve paprike 1 kašičica semena komorača 200 g prošarane svinjetine maslinovo ulje 1 avokado 2 zrela paradajza 1 crvena ljuta paprika 200 g pasulja iz konzerve 2 limete morska so i biber 1 kašičica tečnog meda 0.5 veze svežeg korijandera kiselo mleko
Priprema
- 1. Iseckajte meso na kockice, veličine 1 cm. Pospite preko kockica alevu papriku i semenje korijandera, pa rukama blago uvaljajte. Propržite meso u zagrejanom tiganju oko 10 minuta. Ako meso ima dovoljno masnoće, nemojte dodavati ulje. U protivnom možete dodati malo maslinovog ulja. Nakon toga dodajte isceđeni pasulj i ljutu papriku, koju ste isekli na krugove. Posolite i promešajte. Propržite još 2−4 minuta.Nakraju dodajte med i promešajte.
- 2. Iseckajte paradajz i avokado na kockice veličine 1 cm. Pomešajte ih i dodajte malo iseckanog korijandera. Posolite i dodajte sok od 1 limete i maslinovo ulje.
- 3. Napunite takos prvo mešavinom od mesa i pasulja, nakon toga stavite salatu i pospite korijanderom. Odozgo stavite po 1 supenu kašiku umućenog kiselog mleka i malo limunovog soka.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Džastin Šofild
Skandinavska sporo pečena svinjetina
Recepti Pati Jinič
Karnite
Recepti Mark Morijarti
Gratin od krompira s mesarskom šniclom
Recepti Mišel Ru Mlađi
Crvena riža sa goveđim kobasicama iz regije Kamark
Recepti Filipa Gomeš
Predjelo Kapreze
Recepti Filipa Gomeš
Salata od svinjskih ušiju
Recepti Kale Kiukainen
Svinjska rebra i tamna čokolada
Recepti Filipa Gomeš
Salata s biftekom
Recepti Adrian Ričardson
Kolutići luka umotani u slaninu
Recepti Filipa Gomeš
Salata od boba