KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Ruska salata sa dimljenom skušom

Ocena 0/5
Priprema:

• Staviti vodu da provri.


Kuvanje jaja i krompira:

• Kuvati jaja otprilike 8 minuta.

• Ocediti ih i dva puta ohladiti hladnom vodom.

• Oljuštiti i prepoloviti jaja.

• Napuniti šerpu vodom i staviti na šporet.

• Oljuštiti krompir i iseći na kockice.

• Kuvati krompir otprilike 4 minuta.

• Ocediti i ostaviti da se hladi.


Preliv:

• Pomešati jogurt i senf u činiji.

• Postepeno dodavati maslinovo ulje i istovremeno mutiti mućkalicom ili viljuškom dok se ne dobije kremast preliv.

• Prepoloviti i dodati limun.

• Začiniti solju i biberom po ukusu.


Salata:

• Očistiti i iseckati crni luk.

• Oljuštiti jabuke, ukloniti sredinu i iseći na kockice.

• Pomešati jabuke i luk sa prelivom.

• Iseći krastavac na kockice.

• Iseći pečenu govedinu na kockice.

• Oprati peršun i sitno ga iseći.

• Pomešati krompir, kisele krastavčiće, meso, jabuke, luk i peršun.


Gotovo jelo:

• Ukloniti kožu sa fileta skuše i iseći ga na tri dela.

• Tostirati hleb na nižoj temperaturi.

• Oprati i osušiti zelenu salatu.

• Oprati i iseći krastavac.

• Oprati i iseći rotkvice.

• Garnirati zelenom salatom, krastavcem i rotkvicama.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin