Priprema

• Stavite štapiće za ražnjiće ili stabljike limun-trave u vodu. U blender stavite piletinu zajedno sa vlašcem, dvema čili papričicama, rendanim kokosom, kurkumom, sambal manisom, solju i kokosovim mlekom. Isitnite sve sastojke dok ne dobijete neku vrstu pilećeg mlevenog mesa. Oblikujte veliku kašiku te smese oko štapića za ražnjiće (ili stabljika limun-trave) i grilujte dok ne bude gotovo. Isecite preostalu čili papričicu i ljutiku na kolutove i u to umešajte ketjap manis (slatki soja sos)
• Jelo služite sa soja sosom.