Opis

Stavite štapiće za ražnjiće ili stabljike limun-trave u vodu. U blender stavite piletinu zajedno sa vlašcem, dvema čili papričicama, rendanim kokosom, kurkumom, sambal manisom, solju i kokosovim mlekom. Isitnite sve sastojke dok ne dobijete neku vrstu pilećeg mlevenog mesa. Oblikujte veliku kašiku te smese oko štapića za ražnjiće (ili stabljika limun-trave) i grilujte dok ne bude gotovo. Isecite preostalu čili papričicu i ljutiku na kolutove i u to umešajte ketjap manis (slatki soja sos)

Jelo služite sa soja sosom.

Sastojci

  • štapići za ražnjiće ili stabljike limun-trave
  • 600 g pilećih grudi
  • 2 vlašca
  • 3 čili papričice
  • 125 g rendanog kokosa
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašika sambal manisa (slatki i blago ljuti sos)
  • 1 prstohvat soli
  • 150 g kokosovog mleka
  • 2 ljutike
  • ketjap manis (slatki soja sos)

Slični recepti