Opis

Čorizo isecite na debele kriške i propržite s listićima žalfije. Pržite 4 -5 minuta ili dok čorizo ne bude zlatan i hrskav. Dodajte spanać i mešajte dok se ne obari. Pomešajte jaja, pavlaku, so i biber i sipajte u tiganj. Rasporedite rikotu po tiganju, stišajte vatru i ostavite još 3 minuta. Za kraj, pecite u rerni još 2 minuta. Servirajte je u velikim komadima uz prepečeni hleb i maslac.

Sastojci

  • 1 čorizo
  • listići žalfije
  • 80 g mladog spanaća
  • 4 jaja
  • 1 šoljica pavlake
  • so
  • sveže meveni biber
  • 150 g rikote
  • hleb
  • maslac

Slični recepti