Pesto od korijandera / Pesto od peršuna

Recept od: Bil Grejndžer

                     

Sastojci

  • Pesto od korijandera listovi korijandera proprženi indijski orah 2 češnja belog luka 2 kašičice narendanog đumbira čili papričica maslinovo ulje so biber 2 kašičice soka od limetePesto od peršuna listovi peršuna pinjole 0.5 šoljice narendanog parmezana 2 češnja belog luka 2 kom inćuna narendana kora limuna ulje so biber

Priprema

  • Pesto od korijandera
  • Ubacite listove korijandera u blender. Dodajte proprženih indijskih oraha i naseckanog belog luka. Narendajte đumbir i dodajte i njega. Ubacite malo naseckane čili papričice. Miksajte i dodajte malo maslinovog ulja da se sve stopi. Na kraju posolite, pobiberite i dodajte soka od limete.
  • Pesto od peršuna
  • Uzmite listove peršuna i ubacite ih u blender. Dodajte propržene pinjole, narendani parmezan, naseckani beli luk i inćune. Narendajte koru limuna i dodajte i nju. Uključite blender i dodajte ulja tek toliko da se sve stopi. Obilno posolite i pobiberite.

Slični recepti

Pogledaj sve