Opis

Pesto od korijandera

Ubacite listove korijandera u blender. Dodajte proprženih indijskih oraha i naseckanog belog luka. Narendajte đumbir i dodajte i njega. Ubacite malo naseckane čili papričice. Miksajte i dodajte malo maslinovog ulja da se sve stopi. Na kraju posolite, pobiberite i dodajte soka od limete.

Pesto od peršuna

Uzmite listove peršuna i ubacite ih u blender. Dodajte propržene pinjole, narendani parmezan, naseckani beli luk i inćune. Narendajte koru limuna i dodajte i nju. Uključite blender i dodajte ulja tek toliko da se sve stopi. Obilno posolite i pobiberite.

Sastojci

Pesto od korijandera

  • listovi korijandera
  • proprženi indijski orah
  • 2 češnja belog luka
  • 2 kašičice narendanog đumbira
  • čili papričica
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • 2 kašičice soka od limete

Pesto od peršuna

  • listovi peršuna
  • pinjole
  • 0.5 šoljice narendanog parmezana
  • 2 češnja belog luka
  • 2 kom inćuna
  • narendana kora limuna
  • ulje
  • so
  • biber

Slični recepti