Opis
U duboku činiju naspite 3dl tople vode, dodajte šećer i kvasac, dobro umešajte i ostavite da naraste.
Dodajte so brašnu. Kada je kvasac gotov ubacite ga u brašno zajedno s kašikom maslinovog ulja i umesite testo. Mesite dok testo nepostane kompaktno a zatim ga ostavite na toplom mestu 30-60 minuta.
Kada naraste, umesite ga i razvucite na željenu debljinu.
Preko testa namažite kiselu pavlaku.
Blanširani i oljušteni paradajz isecite na šnite i poređajte odozgore.
Narendajte žuti sir, stavite šunku, i poređajte dinstane pečurke.
Zagrejte rernu na 220 stepeni celzijusa i pecite picu 10 minuta na donjoj polici rerne.
Ako imate dimljeno meso, ubacite ga pred kraj. A na samom kraju možete ubaciti i svežeg začinskog bilja, recimo bosiljak.
Dodajte so brašnu. Kada je kvasac gotov ubacite ga u brašno zajedno s kašikom maslinovog ulja i umesite testo. Mesite dok testo nepostane kompaktno a zatim ga ostavite na toplom mestu 30-60 minuta.
Kada naraste, umesite ga i razvucite na željenu debljinu.
Preko testa namažite kiselu pavlaku.
Blanširani i oljušteni paradajz isecite na šnite i poređajte odozgore.
Narendajte žuti sir, stavite šunku, i poređajte dinstane pečurke.
Zagrejte rernu na 220 stepeni celzijusa i pecite picu 10 minuta na donjoj polici rerne.
Ako imate dimljeno meso, ubacite ga pred kraj. A na samom kraju možete ubaciti i svežeg začinskog bilja, recimo bosiljak.
Sastojci
- 450 g mekog brašna
- 0.5 kesice suvog kvasca
- 3 dl tople vode
- 1 prstohvat šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 100 glavica sira
- 50 g pečuraka
- 2 paradajza
- 2 kašičice kisele pavlake
- 100 g šunke ili dimljenog vrata
- 1 čili papričica
