Salsa verde sa peršunom i belim lukom

Recept od: Mikela Kiapa

Salsa verde sa peršunom i belim lukom

     

Sastojci

  • 1 veza peršuna ravnog lista 1 veza mente 1 kašičica kapra 1 file inćuna 1 pomorandža 0.5 čena belog luka ekstradevičansko maslinovo ulje so i biber

Priprema

  • Otkinuti listiće peršuna i mente (ostaviti nekoliko najmanjih listova sa strane), možete da ih kidate ručno, nožem ili u blenderu dok ne budu potpuno isitnjeni.
  • Oljuštiti i sitno iseckati beli luk. Dodati ga bilju.
  • Iseckati kapar i file inćuna.
  • Sitno narendati pomorandžinu koru preko. Zatim sve dobro promešati i iseckati.
  • Sipati u činiju i dodati ceđenu pomorandžu i malo ekstradevičanskog maslinovog ulja.
  • Pomešati i po potrebi začiniti solju i biberom.

Slični recepti

Pogledaj sve