Priprema

• Uklonite opnu s kobasica i ubacite ih u činiju. Dodajte prezle, jaje i sve izgnječite. Od smese napravite dvadesetak kuglica i ispržite u tiganju sa malo ulja. Isecite crvenu papriku na veličinu zalogaja. Nasecite beli luk. Iscedite limetu. Dodajte sve to u tiganj s kuglicama. Ubacite kečap, balzamiko i malo meda. Sipajte sok iz konzerve ananasa i dodajte pola količine ananasa. Smanjite vatru i pustite da se krčka desetak minuta. Na kraju malo pospite naseckanog mladog luka za hrskavost.
• Za pirinač
• Ubacite pirinač u lonac i dodajte vrele vode dok ne pređe oko 2 cm iznad nivoa pirinča. Pojačajte vatru i poklopite. Kad počne da vri, smanjite vatru i ostavite da krčka. Kada je pirinač gotov, izgnječite kikiriki, naseckajte mladi luk, dodajte u lonac i izmešajte.