Opis

Uklonite opnu s kobasica i ubacite ih u činiju. Dodajte prezle, jaje i sve izgnječite. Od smese napravite dvadesetak kuglica i ispržite u tiganju sa malo ulja. Isecite crvenu papriku na veličinu zalogaja. Nasecite beli luk. Iscedite limetu. Dodajte sve to u tiganj s kuglicama. Ubacite kečap, balzamiko i malo meda. Sipajte sok iz konzerve ananasa i dodajte pola količine ananasa. Smanjite vatru i pustite da se krčka desetak minuta. Na kraju malo pospite naseckanog mladog luka za hrskavost.

Za pirinač

Ubacite pirinač u lonac i dodajte vrele vode dok ne pređe oko 2 cm iznad nivoa pirinča. Pojačajte vatru i poklopite. Kad počne da vri, smanjite vatru i ostavite da krčka. Kada je pirinač gotov, izgnječite kikiriki, naseckajte mladi luk, dodajte u lonac i izmešajte.

Sastojci

  • 4 sirove svinjske kobasice
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • ulje
  • 75 g prezli
  • 1 crvena paprika
  • 1 beli luk
  • 1 limeta
  • 75 g kečapa
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • med
  • 1 konzerva ananasa

Za pirinač

  • 1 pakovanje pirinča
  • vruća voda
  • 1 pakovanje slanog kikirikija
  • 1 veza mladog luka

Slični recepti