Klub sendvič

Klub sendvič

Opis

Priprema:

Oljuštite i sitno iseckajte beli luk. Prepecite pinjole u suvom tiganju dok ne postanu svetlo braon. Ubacite bosiljak, sir i beli luk u blender. Polako dodajte maslinovo ulje. Začinite pesto solju i biberom. Isecite hleb na okrugle parčiće. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i propržite okrugle parčiće hleba dok ne postanu svetlo braon. Premažite sve parčiće hleba pestom. Na četiri parčeta hleba poređajte dimljenu govedinu, tost sa pestom, sloj paštete, rukolu, tost sa pestom, alfalfu, iseckan čeri paradajz i stabljiku vlašca.

Sastojci

  • 1 čena belog luka
  • 80 g pinjola
  • 1 veza bosiljka
  • 75 g sveže izrendanog parmezana
  • masllinovo ulje
  • so
  • sveže samleven biber
  • 12 parčića hleba sa suvim grožđem
  • 8 parčića dimljene junetine (ili konjskog mesa)
  • 4 sloja kremaste paštete
  • rukola
  • alfalfa
  • vlašac
  • čeri paradajz

Slični recepti